豚肉とニンニクの芽の炒め物。

今日の晩御飯。
豚肉とニンニクの芽の炒め物です。
空いた時間にビニール袋に酒、醤油、片栗粉と摩り下ろした生姜とニンニクを入れて
豚肉に下味を付けておく。
料理の時間になったらフライパンに油とニンニクを入れて
香りがたったら豚肉投入して炒める。
豚肉に軽く火が通ったらニンニクの芽を入れて塩コショウと醤油で炒める。
これで出来上がり！
めちゃ簡単！
豚肉とニンニクでスタミナ満点！
少し片栗粉を入れすぎてベチャベチャになってしまった・・・。
でも、美味しかった。
これはご飯が何杯でも行ける！