昨日、買った明太子が残っていたので明太子を使って晩御飯。
明太パスタにしようかな？と思ったけれどもここはヘルシーにパスタの代わりにしらたきを使って明太子しらたきに！
めちゃくちゃ簡単、お手軽！
しらたきを２~３分程湯がく。
その間に明太子を包丁の背を使って身を剥がす。
ここでまな板にラップを敷いた上でやると明太子の皮がラップにくっ付いて簡単に身が取れます。
しらたきを湯がけたらざるで水気を切ってフライパンにオリーブオイルとバターを入れて温まったらしらたきを入れ軽く水気を飛ばす。
軽くしらたきの水気が飛んだら明太子、マヨネーズ（適当）、醤油（適当）、レモン汁を投入。
お好みの味になったらお皿に盛って海苔と大場をのせて出来上がり！
めちゃ簡単！
これマジで美味いっす！
バターの風味が効いているけれども大場が良い感じで打ち消してくれてサッパリに！
パスタの代わりにしらたきを使っても全然、美味い！
パスタに比べてしらたきは糖質が低いので、今流行りの糖質カットになる。
パスタの代わりにしらたきを使っても味的には全く問題ない！
ただ自分は味音痴ですｗ